收完摊后,林夕与高梦璃蹲在火灶旁边开始蛐蛐。
林夕掰着手指算了半天,得出一个比较接近的数。
“梦璃,一斤肉大概能包60个饺子,加酸菜的话,大概就是100个的样子。”
高梦璃蹙着眉头,也在心里盘算着。
一斤白面大概也能擀70张面皮,猪肉18文一斤,白面12文一斤,酸菜一文一斤,加上辣椒蘸水,葱姜这些,100个饺子成本大概36文。
这个时代,人的饭量都比较大,一盘18个饺子加点卷心菜才够人吃饱。
当然,像张彪那种估计三盘都不够他吃的。
那就得卖16文一盘,100个饺子就是88文,能赚52文。
一天包2000个饺子,是他们俩极限了。
再多,他俩就想摆烂了。
主打劳逸结合,但是“逸”得大于“劳”的!
商定以后,二人站起身来。
今天还得买些土陶盘,但是他们要�
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